Tämä kausiluonteinen take chips and dip on täynnä syviä, rikkaita makuja ja täydellinen kylmän sään viihdyttäväksi.
Cal / Serv: 268 Saanto: 6 Prep Time: 0 tuntia 25 min Total Time: 0 hours 40 min Ainesosat 1 c. tavallinen kreikkalainen jogurtti 4 rkl. murskattu sinihomejuusto 1 tl. Tuorejauhettu paprika 1 rkl. suolaa 1 1/2 tl. hienonnettua tuoretta rosmariinia 2 lb auringonkorjuita kasviöljyä 2 rkl. hienonnettu ruohosipuli 1 viiva pippuria Ohjeet- Lämmitä keskipitkässä pannulla matalassa kuumassa kreikkalaista jogurttia, murskattua sinihomejuustoa ja 1 tl tuoretta jauhettua pippuria noin 10 minuutin ajan sekoittaen hyvin yhdistääkseen. Pysyä lämpimänä. Vedä pienessä kulhossa suolaa ja hienonnettua tuoretta rosmariinia yhdistääksesi; syrjään. Ohut siivu aurinkokengät. Kuumenna 1 tuumaa kasviöljyä suuressa, kypsennetyssä pannussa, johon on liitetty lämpömittari, 1 tuuman kasviöljyä, kunnes se saavuttaa 375 astetta F.
- Erissä työskentelemällä paista aurinkorasteita, kunnes ne ovat kullanruskeita, 3–4 minuuttia. Siirrä paperipyyhkeillä vuoratulle levylle valumaan ja ripottele kuumat sirut heti rosmariinisuolalla. Koristele lämmin sini-juustokastike hienonnetulla ruohosipulilla ja ripauksella lisää pippuria ja tarjoile sirujen rinnalla.
