https://eurek-art.com
Slider Image

Mausteinen grillattu katkarapu valkosipulilla ja sitruunalla

2022

Juhlavieraat rakastavat näiden potkettujen katkarapujen kuorintaa ja syömistä.

Saanto: 8 annosta Prep Aika: 0 tuntia 15 min Kokonaisaika: 1 tunti 15 min Ainesosat 1/4 c. extra-neitsytoliiviöljy 6 valkosipulinkynsiä, ohuiksi viipaloituina 1 tl. selleri siemenet 1 tl. murskattu paprikahiutaleita 2 rkl. täysjyvä sinappi 2 lb suuria helposti kuorivia katkarapuja 2 sitruunaa, 1 ohutleikattu ja 1 puolitettu košherisuola Tuorejauhettu mustapippuri Hienonnettu tuore ruohosipuli tarjoilua varten
  1. Yhdistä öljy, valkosipuli, selleri-siemenet ja paprikahiutaleet pieneen kattilaan. Keitä keskilämpötilassa jatkuvasti sekoittaen, kunnes valkosipuli on kultaista, kirkasta ja tuoksuvaa, 2–4 minuuttia. Vatkaa sinappi ja siirrä kulhoon; jäähtyä täysin.
  2. Lisää katkarapu ja viipaloitu sitruuna öljyseokseen. Mausta suolalla ja mustalla pippurilla; heittää takkiin. Jääkaapissa vähintään 15 minuuttia tai enintään yksi tunti.
  3. Kuumenna grilli keski-korkeaan. Grilli katkarapuja ja sitruunaviipaleita, kunnes sitruunat ja katkaravut ovat hiukan hiiltyneet ja katkaravut on juuri kypsennetty, 1 - 3 minuuttia per sivu.
  4. Tarjoileksi siirrä lautaselle, ripottele ruohosipulilla ja purista sitruunanpuolikkaat päälle.

Kuinka kuivata omenoita koristeeksi

Kuinka kuivata omenoita koristeeksi

Rakastatko Pentatonixia?  Valmistaudu sitten rakastumaan tähän uuteen Country Acapella -ryhmään

Rakastatko Pentatonixia? Valmistaudu sitten rakastumaan tähän uuteen Country Acapella -ryhmään

Fran Drescher vihjaa, että 'Nanny' uudelleenkäynnistys saattaa olla teoksissa: "Se tulee olemaan iso"

Fran Drescher vihjaa, että 'Nanny' uudelleenkäynnistys saattaa olla teoksissa: "Se tulee olemaan iso"