Korianterin siemenet, fenkolinsiemenet ja suola auttavat maustamaan näissä uuniperunoissa rapeaa ihoa.
Cal / Serv: 244 Saanto: 4 Prep Time: 0 tuntia 15 min Total Time: 1 hour 0 min Raaka-aineet 4 c. Kosher-suola 2 lb pieniä uusia perunoita 2 rkl. korianterin siemenet 1 rkl. fenkolinsiemenet 2 rkl. oliiviöljy hienonnettu ruohosipuli rakeinen sinappi Ohjeet- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Sillä välin levitä 2 kupillista košherisuolaa yhdellä kerroksella 8–12-tuumaisella paistinpannulla. Järjestä uudet perunat suolan huipulla yhdeksi kerrokseksi.
- Ripottele korianterin siemenillä ja fenkolinsiemenillä; peitä vielä 2 kupillista kosher-suolaa. Paista kunnes tarjous on noin 40 minuuttia.
- Poista perunat pannulla pihdillä ja harjaa ylimääräinen suola. Siirrä tarjoiluastiaan, tiputa oliiviöljyllä ja koristele hienonnetulla ruohosipulilla. Tarjoa rakeisella sinapilla puolella.
