Chunky-raparberikastike tarjoaa hienon täytteen näille helposti valmistettaville herkkuille. Herkullinen jälkiruokia varten ja täydellinen kannettava välipalaksi.
Cal / Serv: 251 Saannot: 16 ainesosaa Kasvisöljy-keittosuihku 1 1/2 c. siivilöimaton yleisjauho 1 1/2 c. vanhanaikainen kaurahiutale 1 c. tiukasti pakattu vaaleanruskea sokeri 1/2 tl. jauhettua kanelia 1/2 tl. suola 3/4 c. voi 1/2 c. hienonnettu pekaanipähkinät 2 c. Paksu raparperi kastike Ohjeet- Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Levitä kevyesti 13-9 tuumainen leivinpannu keittosuihkeella.
- Yhdistä keskipitkässä kulhossa jauhot, kaurat, fariinisokeri, kaneli ja suola. Lisää voi ja sekoita haarukalla, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja.
- Paina kaksi kolmasosaa muruseoksesta astian pohjaan. Levitä sakeutunut kastike tasaisesti murut kerroksen päälle. Alkuun jäljellä oleva muruseos ja pekaanipähkinät.
- Paista, kunnes yläosa on kultaista ja raparberikastikukuplia - 25 - 30 minuuttia. Anna jäähtyä vaijeritelineessä huoneenlämpöiseksi. Leikkaa 16 kappaleeksi ja säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään kolme päivää.
