Ei ole mitään parempaa kuin täydellinen makaroni- ja juustoresepti, kun kaipaat vakavaa mukavuusruokaa. Eikä kukaan ole parempi kuin Ree Drummond ottamaan tavallinen resepti ja potkaisemaan sitä loven.
Vuodesta 2009 päivätyssä blogiviestissä The Pioneer Woman kutsuu macia ja juustoa "ruokaa, joka on yksin vastuussa [hänen] luiden ja kudosten lisääntymisestä ja kasvamisesta nuorena." Toinen hauska tosiasia? Hän sanoi, että se oli noin ainoa ruoka, jota hän söi noin 14-vuotiaana. Se sanoi, että on turvallista sanoa, että hän tietää mitä hän puhuu, kun kyse on mac ja juusto.
Vaikka Drummondin resepti vaikuttaa melko yksinkertaiselta, hänellä on yksi salainen ainesosa klassisen ruuansa maistamiseksi kuin koskaan: kuiva sinappi. "Rakastan tätä ainesosaa makaroneissa ja juustoissa", hän kirjoittaa. "Se tarjoaa kirkkaan terävyyden lisäämättä määriteltävää makua."
Kuiva-sinapin lisäksi Drummondin resepissä käytetään perusaineosia, kuten kuivattuja makaroneja ja terävää cheddar-juustoa, sekä kourallinen muita ainesosia, joita sinulla todennäköisesti on keittiössäsi.
Voit hankkia Drummondin täydet makaroni- ja juustoreseptit täältä ja katsella hänen piiskaavan alla olevan cheesy-mestariteoksensa.
(h / t The Pioneer Woman)
