Virvoitusjuomia tai sooda-pop-juomia, kuten niitä voidaan kutsua, on jo pitkään kritisoitu siitä, ettei niillä ole ravintoarvoa ja jotka edistävät diabeteksen ja liikalihavuuden maailmanlaajuisia epidemioita. Näiden juomien suosio on kuitenkin jatkanut nousuaan terveysongelmien edessä.
Kofeiini
Mountain Dew ja Mellow Yellow sisältävät korkeimman määrän kofeiinia suosittujen virvoitusjuomien joukossa, 54 ja 53 milligrammaa. Dr. Pepper, Pepsi ja Coca Cola eivät ole kaukana toisistaan, kun taas Sprite, 7-Up ja Fanta ovat nolla milligrammaa kofeiinia. Vertailun vuoksi tavallisella haudutetulla kahvilla on välillä 95-200 milligrammaa.
sokeri
Useimpien virvoitusjuomien sokeripitoisuus on välillä 30–60 grammaa. Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) suosittelee, että aikuiset, jotka syövät 2 000 kaloria päivässä, kuluttavat enintään 40 grammaa sokeria päivässä. Pohjois-Amerikassa virvoitusjuomat makeutetaan usein runsaasti fruktoosimaissisiirappia, joka monien terveysasiantuntijoiden mielestä aiheuttaa jopa enemmän vahinkoa kuin sokeri, varsinkin kun niitä kulutetaan suurina määrinä.
Keinotekoiset ainesosat
Keinotekoisia makeutusaineita, makuja, värejä ja säilöntäaineita on läsnä useimmissa virvoitusjuomissa. Sitruuna- tai fosforihappoja käytetään yleensä antamaan hapokas maku ja estämään juomien pilaantumista. Nämä hapot voivat aiheuttaa kehoosi irtoa kalsiumia luistasi veren pH: n vakauttamiseksi, joten krooniset soodajuomat ovat alttiita osteoporoosin kehittymiselle.
Makeutusaineita, kuten aspartaamia ja sukraloosia, käytetään usein ruokavaliojuomissa, ja asiantuntijat ovat eri mieltä siitä, pitäisikö ihmisten tapana käyttää niitä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että joko säännöllisten tai ruokavaliojuomien nauttiminen voi lisätä metabolisen oireyhtymän riskiä 44 prosentilla. Lisäksi laboratoriokokeet ovat osoittaneet lisääntyneen syöpäriskin laboratoriorotilla, jotka käyttävät aspartaamia, vaikka tätä riskiä ei ole todistettu ihmisillä.
