Kokeile aavemaista kierrettä perinteisessä karkkioomena herkullisen Halloween-herkullisuuden vuoksi.
Saanto: 12 valmisteluaikaa: 0 tuntia 40 minuuttia Kokonaisaika: 1 tunti 0 minuuttia Ainesosat 12 vauva Granny Smith-omenaa 12 puista karamellista omenatikkua tai tapia 1 1/2 c. sokeri 1/2 c. kevyt maissisiirappi 1 tl. musta geelitahna elintarvikeväritysohjeet- Pese ja kuivaa omenat huolellisesti. Aseta leivinuunalle ja pistä tiukasti tapilla. Vuoraa toinen leivinrasva voidellisella pergamenttipaperilla ja aseta sivuun.
- Aseta karkkilämpömittari keskikokoiseen kattilaan ja lisää sokeria, 3/4 kuppia vettä ja maissisiirappia. Aseta keskilämpötilaan; vispilä, kunnes sokeri on liuennut. Anna lämpötilan nousta sekoittamatta, kunnes se saavuttaa kovan halkeilun merkin 310 asteessa F. Poista pannu lämmöltä. Poista lämpömittari varovasti ja lisää ruokaväri.
- Pyöritä pannu sekoittaaksesi väri kokonaan. Pyyhkäise ja pyöritä omenaa karkkien läpi, ravista ylimääräinen ja aseta voidellulle paistolevylle. Toista loput omenat.
