https://eurek-art.com
Slider Image

Pizzataikina

2021

Vaivaa taikina kokonaan 2-3 minuuttia. Tämä auttaa gluteenimuotoa, joka estää taikinaa repimästä sitä muotoiltaessa.

Saannot: 1 annos Kokonaisaika: 1 tunti 40 min Ainesosat 4 rkl.

oliiviöljyä ja lisää kulhoon

2 c.

yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja, lusikoituja ja tasoitettuja, ja lisää työpinnalle

2 tl.

sokeri

2 tl.

kosher suola

1 tl.

kuiva aktiivihiiva

3/4 c.

lämmin vesi (välillä 110 ° F - 115 ° F)

ohjeet
  1. Öljyä kulho kevyesti. Aseta jauhot, sokeri, suola ja hiiva muoviterällä varustettuun koneeseen; pulssi yhdistää, 3 - 4 kertaa. Lisää öljyä ja vettä ja prosessoi, kunnes taikinapallon muoto on noin 30 sekuntia.
  2. Siirrä jauhotetulle työpinnalle ja vaivaa, kunnes muodostuu tasainen ja hieman joustava pallo, 2-3 minuuttia. Siirrä valmisteltuun kulhoon ja peitä astiapyyhkeellä. Anna istua, kunnes koko kaksinkertaistuu, 1 - 1 1/2 tuntia.

Taikina voidaan haluttaessa jäähdyttää yön yli. Jos jäähdytetään, anna istua huoneenlämpötilassa 1 1 - 2 tuntia ennen käyttöä.

Kuinka tehdä japanilaista merileväsalaattia

Kuinka tehdä japanilaista merileväsalaattia

Fall House -kierros: Värikäs Pohjois-Carolinan koti täynnä rannikkojen sisustusta

Fall House -kierros: Värikäs Pohjois-Carolinan koti täynnä rannikkojen sisustusta

Kuinka kauan kestää litsihedelmän hedelmän kantamista?

Kuinka kauan kestää litsihedelmän hedelmän kantamista?