Marinoidut vihannekset lisäävät hienon potkun tähän alkuruokaklassikkoon.
Saannot: 8 valmisteluaika: 0 tuntia 10 minuuttia Kokonaisaika: 0 tuntia 10 minuuttia Ainesosat 1 rkl. punaviini etikkaa 1 tl. sokeria 1 tl. Kosher-suola 16 patonkiviipaletta, paahdettu 4 unssia. Boursin-juustokurkku, ohut viipaloitu Ohjeet- Kiehauta punaviinietikka, sokeri, suola ja vesi kiehuvaksi. Lisää salottisipulia ja anna seistä, kunnes se on pehmennyt, 10–12 minuuttia; d sataa. Yläpagulettiviipaleet Boursin-juustoa, kurkkua ja suolakurkkua.
