Pakattujen leivonnaisten ansiosta tämä tuore kevätkakku on erittäin helppo valmistaa.
Saannot: 8 valmisteluaika: 0 tuntia 25 minuuttia Kokonaisaika: 0 tuntia 45 minuuttia Ainesosat 3 rkl. suolattomat voita, jaetut 1 naulaa sieniä (kuten nappi), paksuiksi viipaleina 1 iso purjo, vain valkoiset ja vaaleanvihreät osat, viipaloitu renkaiksi (½ tuuman paksu) 2 valkosipulinkynsiä, hienonnettu 2 tl. hienonnettu tuore timjami ja lisää kokonaisia lehtiä kosher-suolan koristelemiseksi ja vastajauhettu mustapippuri yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja, työpintaan 17 unssia. leivonnaiset, sulatettu 2 rkl. Dijon-sinappi 1 unssi. Parmesanjuusto, raastettu 1 iso muna, lyöty 3 rkl. suolattomat voita, jaetut 1 naulaa sieniä (kuten nappi), paksuiksi viipaleina 1 iso purjo, vain valkoiset ja vaaleanvihreät osat, viipaloitu renkaiksi (½ tuuman paksu) 2 valkosipulinkynsiä, hienonnettu 2 tl. hienonnettu tuore timjami ja lisää kokonaisia lehtiä kosher-suolan koristelemiseksi ja vastajauhettu mustapippuri yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja, työpintaan 17 unssia. leivonnaiset, sulatettu 2 rkl. Dijon-sinappi 1 unssi. Parmesanjuusto, raastettu 1 iso muna, pahoinpidetään- Kuumenna uuni 400 ° F: seen.
- Sulata 2 rkl voita suuressa kattilassa keskilämpötilassa. Lisää sienet ja kypsennä kunnes ne ovat kullanruskeita, 6-8 minuuttia. Poista sienet lautaselle; varapannu. Lisää jäljellä oleva rkl voita, purjoa, valkosipulia ja timjamia varattuun paistinpannuun ja kypsennä siihen, kunnes purjo on kuihtuva, 2–4 minuuttia. Sekoita sienet ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Kevyesti jauhoinen työpinta. Käännä leivonnaiset ja rullaa, tiivistä saumat tarvittaessa 10 x 12 tuuman suorakulmioon. Leikkaa leivonnaiset kahdeksi 5 x 12 tuuman suorakulmioksi ja aseta kahdelle pergamenttivuorilliselle leivän arkille. Pura taikina kevyesti haarukalla, jättäen ¾-tuumaisen reunan ympäri. Levitä sinappi taikinaan reunan sisäpuolelle. Ripottele parmesanilla ja päälle sieniseoksella. Sivele leivonnaiset reunat munalla.
- Paista, kunnes reunat ovat kullanruskeita, 16-18 minuuttia. Koristele timjamilla.
