https://eurek-art.com
Slider Image

Jalapeno maissi sauva

2020

Tässä resepissä kolmen tuuman muffinssipannu voidaan korvata maissinpidinpannuilla; paistoaika pysyy suunnilleen samana.

Cal / Serv: 126 Saanto: 12 ainesosaa 1 1/2 c. keltainen maissijauho 1/2 c. masa harina 2 rkl. yleis- jauhot 1 tl. leivinjauhe 3/4 tl. suolaa 1/2 tl. jauhettu valkoinen pippuri 1 iso kuuma vihreä chile, kuten jalapeño 2 rkl. Vihannesten lyhentäminen 2 1/2 c. kiehuva vesi 3 suurta munaa
  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Voitele runsaasti 2 maissin sauvapannua. (Jos käytettävissä on vain yksi pannu, taikina voidaan leipoa kahdessa erässä.)
  2. Yhdistä suuressa kulhoon maissijauho, masa harina, jauhot, leivinjauhe, suola ja valkoinen pippuri. Lisää kuuma vihreä chile ja vihannesten lyhennys. Sekoita kiehuvaan veteen sekoittaen tasaiseksi. Kumoa 5 minuuttia jäähtyä hieman.
  3. Sillä välin, keskikokoisessa kulhossa, sähkösekoittimella keskitasolla, lyö munavalkuaisia, kunnes muodostuu pehmeitä piikkejä; syrjään. Vatkaa munankeltuaiset puulusikalla maissijauuseokseen, kunnes taikina on sekoitettu. Taita paahdetut valkoiset varovasti maissijauhoseokseen. Lusikka taikina maissin sauvamuoteihin, täyttämällä kukin kokonaan.
  4. Paista 18 - 20 minuuttia tai kunnes se on vaalean ruskea ja kiinteä. Jäähdytä vaijeritelineellä 5 minuuttia. Käännä pannut varovasti kääntämällä maissi sauvat pois; tarjoile lämpimänä.

10 ovelaa tapaa pukeutua kotiisi viihtyisissä puseroissa

10 ovelaa tapaa pukeutua kotiisi viihtyisissä puseroissa

Jasmine madeleines sitruuna-unikonsiemenlasilla

Jasmine madeleines sitruuna-unikonsiemenlasilla

Kuinka löytää huono maa

Kuinka löytää huono maa