Potluck-juhlat ovat loistava tapa maistella erityyppisiä ruokia.
Kun isännöit juhlia kotona, saatat haluta, että vieraasi tuovat ruokaa tai juomaa. Voit ilmoittaa heille kutsussa. Haluat sanoa sen, joten se kuulostaa pyynnöltä, ei vaatimukselta. Vaikka pyydät vieraita tuomaan ruokaa juhliin, sinun tulisi silti valmistaa useita ruokia tarjoiltavaksi.
Päätä juhlatyypistäsi ja siitä, mitä aiot järjestää isäntänä. Valitse 2-3 valmistamaa ruokaa, jotka on helppo luoda. Et halua olla tyytyväinen ruoan valmistamiseen kaikkien muiden juhlatietojen lisäksi.
Valitse juhlisi päivämäärä, aika ja sijainti. Jos suunnittelet teemaa juhlillesi, päätä sisustus ja tarjoiltavat ruokalajit. Esimerkiksi cocktail-juhlissa tulisi olla sormenruokaa, kuten juusto ja keksejä, fondue, ja raa'at vihannekset upotettuna.
Valmista kutsut ja ole tarkka, kun käsket vieraasi tuomaan ruokaa. Jos järjestät grilli, kerro vieraille, että toimitat lihaa grillaukseen, mutta tarvitset niitä tuomaan sivut, kuten salaatit, paistetut pavut, maissi ja vastaavat ruokia. Jos sinulla on pieni kokoontuminen, kutsut voivat olla erityisiä jokaiselle henkilölle. Jos vieras tunnetaan herkullisesta ruoasta, muista pyytää vieras tuomaan se. Kun muotoilet kutsua, mainitse potluck ja lisää tuo sivu tai jälkiruoka.
Vinkkejä:
- Teemajuhlat ovat hauskoja ja niissä tulisi olla täydentäviä ruokia, joten varmista, että kutsusi ilmoittavat aiheen.
- Kerro vieraille, kuinka monta ihmistä odotetaan.
- Mainitse, että heidän lautasensa tulisi olla helppo heittää yhteen. Tämä on juhlisi, ja vieraiden ei pitäisi joutua tekemään paljon työtä sen valmistelemiseksi.
- Älä vaadi vieraita tuomaan ruokaa.
- Älä suuttu, jos he eivät ilmesty mihinkään. Kutsut heidät vieraana juhliin. Lautasen tuominen ei ollut vaatimus, se oli pyyntö.
