Parsa on erottamattomasti sidottu kevään kanssa, koska se on ensimmäinen vihannes, joka ilmaantuu puutarhaan (yleensä noin narsissin kukinnan ajan), ja sadonkorjuukausi on ohi loppukeväästä tai alkukesään. Vaikka parsakasvit saattavat tuottaa vain muutaman viikon vuodessa, ne tarvitsevat hoitoa koko kesän ja syksyn, jos haluat korjua herkät varret seuraavana keväänä. Yksi tärkeimmistä osista hedelmällisen parsan sängyn ylläpitämisessä on parsakasvien talvittaminen. Terveen parsan sängyn ylläpitämiseksi on välttämätöntä poistaa käytetyn lehdistön talviutuvat tuholaiset ja torjua parsan kruunut kylmävaurioiden estämiseksi. Oikein ylläpidetty sänky tuottaa helposti 15 - 30 vuotta.
Tarvitsemasi asiat
- Merkkijono trimmerin tai ruohonleikkurin
- Komposti tai hyvin kuivunut lanta
- Lapio
- Olki tai hienonnettu lehti
Anna parsan lehtien kuolla ennen parsakasvien talvittamista. Parsa lehdet muuttuvat ruskeiksi tai keltaisiksi ja alkavat pudota takaisin maahan, kun se on kuollut. Tämä tapahtuu yleensä ensimmäisen tai toisen kovan pakkasen jälkeen. Pakkasettomilla alueilla lehdet kuolevat talvikauden lopulla.
Leikkaa parsan lehdet takaisin 2–3 tuumaa korkuisiksi merkkijono trimmerillä tai ruohonleikkurilla.
Levitä 2–3 tuumaa kompostia tai hyvin lahoutettua lantaa parsakasvien ympärille.
Peitä parsakasvien kruunut (paikka, jossa kasvu ilmenee) 4–6 tuuman oljilla tai hienonnetulla lehmällä.
Poista olki tai hienonnettu lehtileikkuri aikaisin keväällä ennen keihäiden syntymistä.
Vinkkejä:
- Poista oljet tai hienonnettu lehtileikkuri vain puolet parsasängystä. Sängyn se osa, josta multa oli poistettu, tuottaa keihäät ensin. Pehmeä osa sängystä alkaa tuottaa keihäitä kaksi tai neljä viikkoa myöhemmin, mikä pidentää parsakautta.
- Älä kompostoi parsaleikkeitä. Parsan kovakuoriaiset ja taudinaiheuttajat piiloutuvat lehtien kompostoinnissa eivät välttämättä tappaa kaikkia tuholaisia. Polta tai heitä leikkeet pois niin pian kuin mahdollista.
