Kuinka tehdä uunilla paistettu kana. Vaikka variaatioita on monia, kypsennetty kana on amerikkalainen klassikko ja jokaisen kokin on tiedettävä. Tämä resepti tarjoaa paahdettua valkosipulin makua lopputuotteelle. Reseptin muuttaminen yksilölliseen makuun sopivaksi on helppoa, mikä tekee siitä täydellisen kokeiluun.
Tarvitsemasi asiat
- Kana
- Oliiviöljy
- 9 x 13-tuumainen pannu
- 2 tl. rosmariini
- 3 valkosipulinkynsiä
- Suolaa ja pippuria
- Lämpömittari
Kuinka tehdä uunilla paistettu kana
Vaihe 1
Kuumenna uuni 350 asteeseen. Tiputa ylimääräistä neitsytoliiviöljyä vähintään 9 x 13-tuumaiseen paistinpannuun. Neljä kananrintaa mahtuu mukavasti 9 x 13-tuumaiseen paistinpannuun.
Kuinka tehdä uunilla paistettu kana
Vaihe 2
Aseta kana rinnat tasaisesti toisistaan erilleen paistinpannuun oliiviöljyn päälle.
Kuinka tehdä uunilla paistettu kana
Vaihe 3
Ripottele kananrintojen päälle rosmariini, hienonnettu valkosipuli ja vähän suolaa ja pippuria.
Kuinka tehdä uunilla paistettu kana
Vaihe 4
Kaada erittäin ohut kerros oliiviöljyä muiden ainesosien päälle. Tämä antaa paahdetun valkosipulin maun valmiille kanalle.
Kuinka tehdä uunilla paistettu kana
Vaihe 5
Lisää pieni huoneenlämpöinen vesi leivinpannan pohjalle. Tämän pitäisi olla riittävä estämään kanaa tarttumasta astian pohjaan tai kuivumasta.
Kuinka tehdä uunilla paistettu kanaVaihe 6
Pidä uunisormia pitämällä leivinpanoa, kun asetat sen kuumaan esilämmitettyyn uuniin, ja aseta ajastin 30 minuutiksi.
Kuinka tehdä uunilla paistettu kana
Vaihe 7
Tarkista kana 30 minuutin kuluttua lihalämpömittarilla, ennen kuin irrotat uunista. Keitetyn kanan sisälämpötila on vähintään 165 astetta.
Kuinka tehdä uunilla paistettu kana
