Lisää maku tavalliselle lihamurekellesi lisäämällä se kastikkeella.
Ihmiset päättävät usein rakastavansa tai vihaavat lihamureketta sen päällä olevan kastikkeen perusteella. Olipa se tangy tai kastikemainen, ei ole ketään lihapaistikastiketta, jota kaikki ihmiset käyttäisivät. Esimerkiksi muutamissa lihamurekekastikkeissa on pihvikastiketta keittämisessä, kun taas toisissa käytetään tomaattipaloja. Saatavilla on monia hienostuneita vaihtoehtoja, mutta yksi yleisimmin käytetyistä lihamurekekastikkeiden resepteistä käyttää kolmea keittiön perustason niittiä: ketsuppi, sinappi ja fariinisokeri.
Tarvitsemasi asiat
- 1 rkl. sinappi
- 1 kuppi ketsuppia
- 1/2 cup ruskeaa sokeria
- Kulho
- 8 unssia. tomaattikastike
- 2 rkl. pihvi kastike
- 2 rkl. fariinisokeri
Punainen kastike
Mittaa 1 rkl. sinappi, 1 kuppi ketsuppia ja 1/2 kuppia ruskeaa sokeria.
Yhdistä aineosat kulhoon. Sekoita ainesosat yhteen punaisen kastikkeen muodostamiseksi.
Lusikka kastike lihamurekesi yli, kun kypsennysaikaa on jäljellä 10 minuuttia.
Punainen kastike 2
Avaa 8 oz. tölkki tomaattikastiketta ja mittaa 2 rkl. pihvi kastike ja 2 rkl. fariinisokeri.
Kaada tomaattikastike, pihvi kastike ja ruskea sokeri kulhoon. Sekoita huolellisesti.
Pane kastike lihamurekelle, kun kypsennysaikaa on jäljellä 10 minuuttia.
Vinkkejä:
- Ruskea sokeri palaa, jos laitat kastikkeen lihamurekelle liian aikaisin.
