Haluatko valmistaa kotitekoista jäätelöä kesällä, mutta et halua ostaa tai siirtää jäätelökoneesi? Tässä on suosikki reseptimme pikakuorrutusjäätelölle:
HELPOSTI VAKASTI VANILLA JÄÄTELE
Tekee noin 1 quart.
Työaika: 10 min.
Kokonaisaika: 6 h. 10 min
-2
kupit
kermavaahto
-1 voi (14 unssia) makeutettua tiivistemaitoa
-2 tl vaniljauutetta
-1 / 4 tl suolaa
- Vatkaa kermavaahto sähkösekoittimella suurella nopeudella, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä.
- Sekoita makeutettu tiivistetty maito, vanilja ja suola yhdessä suureen sekoituskulhoon. Taita kermavaahtoon. Aseta ilmatiiviiseen astiaan; pakasta 6–8 tuntia tai kunnes se on kiinteä.
Bonus: Pukeudu kartioosi! Ja nyt kirsikan päälle - tämä painettu holkki sopii tavallisiin myymälöistä ostettuihin sokerikartioihin (korkeus 4-5 tuumaa) ja on ladattavissa ilmaiseksi kahden muun mallin mukana!
KERRO USA: Mikä on sinun suosikki jäätelomaku?
Kuva: Ted Tucker; Ruokamuoto: Emily Nabors Hall
---
PLUS:
Erinomainen suusta suussa -ohje kotitekoiselle jäätelölle »
12 virkistävää kesä cocktaileja »
50 tapaa olla paras kesä koskaan »
Luovat DIY-hääkeskukset »
