Kaksi ruokaa tulee mieleen, kun ajattelen kesäherkkuja: puuvillakarkkeja ja jäätelöä. Joten miksi et sekoita näitä kaikkea kesäisimpien jälkiruokia varten? Tämän pilaantumattoman, puuvilla-karkkimakuisen jäätelön kermaiset, sileät nauhat ovat täydellinen lisäys kehrätyn sokerin pörröisiin pilviin. Vain neljästä yksinkertaisesta aineosasta valmistettu puuvillakarkkijäätelö on helpoin ja maukkain resepti valmistettavana suomalaisena kesäpäivänä. Opi tekemään tämä maaginen hyvyys alla!
Katso video
Tarvitsemasi asiat
- 2 kuppia raskasta kermaa
- 14 oz voi makeuttaa maitotiivistettä (1)
- 1/2 kuppia puuvillakarkkisiirappia
- 1/4 tl vaaleanpunaista geeliä sisältävää ruokaväriä
- Puuvillakarkkia (valinnainen)
Vaihe 1: Sekoita jäätelöpohja
Kaada kaksi kuppia raskasta kermaa suureen sekoituskulhoon. Sekoitetaan suurella nopeudella viiden minuutin ajan, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä. Sekoita makeutettu maitotiiviste ja puuvillasukkisiirappi. Lisää vaaleanpunainen ruokaväriaine ja sekoita hyvin. Kaada jäätelöpohja 9 tuuman 4 tuuman pannulla tai lasimaljassa. Peitä ja pakastetaan vähintään kahdeksan tuntia tai yön yli.
Vaihe 2: Lisää puuvillakarkkia ja tarjoile
Poista pakkaus pakastimesta. Anna jäätelön sulautua ja pehmentää, noin viidestä 10 minuuttiin. Pyyhi karkkia jäätelöä ja aseta käpyihin tai kulhoihin. Lisää tuoretta puuvillakarkkia päälle, jos haluat, väri-pop. Tarjoile heti ja nauti!
