Kuinka samovar toimii? .png)
Samovar on astia, jota käytetään veden lämmittämiseen ja keittämiseen. Samovaarit ilmestyivät 1700-luvulla, ja niiden uskotaan keksittyä Venäjällä, vaikka tämä on kiistanalaista. Ne valmistetaan tyypillisesti metallista, mukaan lukien rauta, messinki, kupari ja pronssi, The Lower East Side Restoration Project -sivuston mukaan. Antiikki samovaarit voivat maksaa tuhansia dollareita.
Anatomia
Samovareja on suunnittelussa yksinkertaisista koristeellisiin ja ne ovat saatavana useina muodoina, väreinä ja kokoina, mutta jokaisella on joitain yhteisiä peruselementtejä. Kaikkien ei-sähköisten samovaarien keskellä on pystysuora putki nimeltään putki tai savupiippu. Jos ajattelet samovaria moottorina, putki on palotila, jossa polttoaine poltetaan. Putkea ympäröivä vartalo pitää vettä. Useimmissa samovareissa on myös lämpimämpi, tila päällä, jotta teekannu pysyy lämpimänä. Kuuma vesi virtaa samovarista yksinkertaisen tapin kautta, jota kutsutaan myös venttiiliksi.
palaminen
"Auringonvalossa kirkkaasti loistava samovar on merkki juhlinnan vieraanvaraisuudesta ja hyvistä käytöstavoista", sanoo Dániel Nagy, joka kirjoitti asiakirjan nimeltä "Russian Tea HOWTO for Linux Hackers". Lämmittääksesi vettä samovarissa, täytä Nagyin ohjeiden mukaan runko vedellä ja putki puuhiilellä (tai kuivilla männynkäpyillä tai jollain muulla palavalla materiaalilla). Polttaaksesi polttoaineen, voit käyttää sanomalehteä. Auta tulipaloa pumppaamalla putki. Samovareissa on kaksi lisävarustetta: korkki ja savupiipun jatke. Kun tulipalo menee, kiinnitä savupiipun jatke putkeen. Kun putki kuumenee, se lämmittää veden. Kun vesi kiehuu, poista savupiipun jatke ja peitä putki korkilla. Kaada sitten kuumaa vettä tarvittaessa tapista.
Sähköiset samovarat, jotka otettiin käyttöön ensimmäisen kerran 1950-luvulla, toimivat samoilla periaatteilla, mutta ilman polttoaineen tarvetta.
Linjapiirros samovarista
Kulutus
Venäläinen menetelmä on valmistaa erittäin vahvaa teetä, nimeltään zavarka, teekannuun. Sitten vahva tee kaadetaan kuppeihin ja laimennetaan vedellä samovarista. Vähemmän perinteinen tapa olisi kaada vettä samovarista kuppiin valmistetun teepussin päälle. Muista koskaan keittää teetä samovarin sisällä.
