Saatat ajatella, että joudut kuluttamaan melko penniäkin saadaksesi parhaan oliiviöljyn markkinoilta. Mutta yhden keittoprofiilin mukaan sinun ei tarvitse räpätä - ja saatat jopa päästä pelastamaan!
Tunnetun kokin ja ruoanlaitto-opettajan Samin Nosratin mukaan parhaan makuinen oliiviöljy myydään suoraan Costcossa, raportoi Huffington Post . Nosk väittää, että Kirkland Signature Organic Extra Virgin-oliiviöljy, jota voit ostaa tukkumyyjältä, on paras, mitä voit saada rahoillasi.
Hintaan 21, 49 dollaria voi hankkia 2 litran pullon orgaanista oliiviöljyä Costco-palvelussa, ja vain dollarilla enemmän voit ostaa sen Amazonista. Tuote "saa tulokset säännöllisesti riippumattomista hallinnoiduista laadun analyyseistä", Samin kirjoittaa uudessa kirjassaan Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking .
OSTA NYT: Kirkland Signature Organic Extra Virgin-oliiviöljy (alk. 23 dollaria; amazon.com)
Täydellisen oliiviöljyn löytämiseksi Samin suosittelee maun käyttöä tärkeimpänä tekijänä - ei hintaa. Paras oliiviöljy voisi olla halvin hyllyillä. Sinun tulisi myös etsiä öljyä, joka on valmistettu 100-prosenttisesti Kalifornian tai italialaisten oliivien kanssa. Ja vain siksi, että etiketissä lukee "Valmistettu Italiassa" tai "Pakattu Italiassa", ei tarkoita, että oliivit ovat sieltä. Viimeiseksi, tarkista valmistuspäivämäärä etiketistä ja muista, että oliiviöljy alkaa räätälöityä noin 12 kuukauden kuluttua puristamisesta.
Kirklandin oliiviöljy läpäisee kaikki Saminin testit ja sitten jotkut. Jos sinulla ei ole Costco-jäsenyyttä, katso verkossa tai tarkista Seka Hills, Katz ja California Olive Ranch, jotka kaikki tekivät hänen listan sijoitusjärjestykseen.
Valitse hieno (ja edullinen) oliiviöljy ja keitä ruokaa!
(h / t Huffington Post)
Liity mukaan Country Living -messuillemme, jotka pidetään Nashvillessä, Rhinebeckissä, Columbuksessa ja Atlantassa. Sieltä löydät yli 200 myyjää, ruoanlaitto- ja käsityöesittelyjä sekä hyviä ruokia. Vieraile sivustossa stellashows.com ostaaksesi lippuja etukäteen.
