Haluatko tehdä täydellisen potin paahtoa perhejuhliin? Minulla on vain lippu! Se on salainen aseeni, kun on kyse makuavan paistin hankkimisesta suoraan kastikkeeseen! Joskus täydellisen paahdon keittäminen voi olla pelottavaa, varsinkin kun sinulla on talonpoikainen nälkäisiä vieraita. Yksinkertainen paahtopaistireseptini tekee tuon perheen ruokinnasta helppoa, ja he kohtelevat sinua kulinaarisista taitoistasi tulevina kuukausina ja pyytävät tietämään "salaisuutesi".
Tarvitsemasi asiat
- Crock potti tai paistinpannu
- Chuck paisti
- Porkkanat
- perunat
- Sienet, tuoreet tai purkitettu
- 1 iso perheen kokoinen purkki kerma sieni keittoa
- 1 paketti Liptonin kuivaa sipulikeittoa / dip-sekoitusta.
- valkosipuli (valinnainen)
- Suola ja pippuri maun mukaan
Mausta paistisi maun mukaan. Heitä siihen valkosipulin suolaa ja pippuria. Et todella tarvitse sitä liptonin takia, mutta se tekee siitä aromimaisen.
Aseta se crockpotiin ja laita siihen vähän vettä. Älä kuitenkaan peitä sitä. Kuumenna uuni noin 375 asteeseen, jos käytät paistinpannua ja uuniasi. Laita paisti paahtimeen vähän vedellä.
Hanki kulho ja avaa purkki kerma sieni keittoa. Kaada se kulhoon ja lisää sitten noin puoli tölkkiä vettä seokseen.
Avaa lipton-sipulikeittojauheen pakkaus ja kaada kulhoon. Sekoita kaikki nämä aineosat huolellisesti.
Kaada seos paistin päälle ja levitä ympäri. Napsauta paistissa joitain reikiä haarukalla, jotta osa mehusta pääsee alas siihen.
Lisää tuoreita vihanneksia seokseen. Käytä lasten porkkanaa ja pilkkoa perunat neljänneksiksi. Jos käytät säilykevihanneksia, odota ja lisää ne viimeisen puolen tunnin keittoaikaan. Jos aiot lisätä ohraa, lisää se myös nyt, koska myös sen valmistaminen voi viedä hetken.
Aseta ja unohda, jos käytät crock-pottia. Laita se korkealle ja anna sen kypsyä muutama tunti. Tarkista sen arkuus. Jos se hajoaa haarukkasi alla, se tehdään.
Muut ihmiset lukevat
Kuinka hidasta keittää sianlihaa
Kuinka tehdä oma kastike
Huomaa, että jos keität sen uunissa, kypsennysajat voivat vaihdella paistin koon mukaan. Anna sen kypsyä noin 2 tuntia ja tarkista se sitten. Jälleen, jos se hajoaa haarukkasi alla, se on täydellinen. Jos se on vielä vähän kovaa, anna sen kypsennä vähän kauemmin.
Se siitä! Yhdeksän askelta upeaan, maukkaan paistin paistiin, jonka koko perhe voi nauttia!
Vinkkejä:
- Muista seurata nestetasoa. Jos se alkaa kypsennä nopeasti ja imee kaiken veden, lisää vielä lisää, jotta se pysyy kosteana.
- Jos jätät paistisi kokkiin crock-potissasi ja olet poissa koko päivän, käytä matalaa asetusta.