Kun keität jäädytettyä maissia crock-potissa, paras tapa on sekoittaa se muiden ainesosien kanssa. Kermajuusto auttaa luomaan kermaista maissia tai voit yhdistää pavut ja salsa lounaislaistyyliseen ruokaan. Muut aineosat estävät maissia kuivumasta, ja keittäminen kestää noin kolme tuntia. Jos haluat keittää jäädytettyä maissia itsessään, sinun on kypsennettävä maissia osittain ja annettava sen valmistua loppuun kypsennysastiassa.
Tarvitsemasi asiat
- 4 kuppia jäädytettyä maissia
- 1 1/3 kupillista vettä
- Kasari
- Haudutuspata
- Suolaa ja pippuria
Lisää maissia ja 1 kuppi vettä kattilaan ja keitä keskilämpötilassa viiden minuutin ajan.
Kaada maissi ja jäljellä oleva vesi korkkipottiin ja sekoita.
Lisää 1/3 kupillista vettä sukkukukkaan. Lisävesi auttaa pitämään maissia kuivumasta. Saatat joutua tyhjentämään vähän ylimääräistä vettä, kun maissi on valmis.
Keitä matalalla tunti ja puoli.
Mausta haluttaessa suolalla ja pippurilla ja tarjoile.
