Keitetyt tuoreet pinaatit ovat elävällä maulla.
Tuoreita pinaatteja voi valmistaa monella tapaa terveelliselle lisukkeelle. Yksi helpoimmista tavoista on keittää se pannulla. Valmistaminen vie vain muutaman minuutin, ja sinut yllättää kuinka paljon paremmat tuoreet pinaatit maistuvat kuin säilykkeet tai pakasteet.
Tarvitsemasi asiat
- 16 unssia. tuoretta pinaattia
- Suuri paistinpannu
- Oliiviöljy
- Siivilä
- 1/2 keskikokoista punasipulia kuutioina
- 1/2 tl. valkosipulia purkista tai 1/2 tuoretta valkosipulia
Huuhtele pinaatti kylmällä vedellä hanan alla. Vaikka pinaatti tulee pussiin, sinun on silti otettava tämä ylimääräinen toimenpide mahdollisten vahingossa pakattujen roskien tai lian poistamiseksi.
Päällystä suuren paistinpannun pohja oliiviöljyllä tarttumisen estämiseksi
Aseta paistinpannu keskilämpötilaan ja anna paistinpannu lämmetä ennen kuin lisää mitään aineksia pannuun.
Lisää puolet punaisesta sipulista paistinpannuun ja ripaus suolaa. Paista sipulia, kunnes se tulee läpikuultavaksi.
Lisää valkosipuli sipuliin ja sekoita seosta edelleen.
Noin 30 sekunnin kuluttua lisää pinaatti paistinpannuun ja sekoita seosta jatkuvasti.
Anna pinaatin kypsyä noin kaksi tai kolme minuuttia
Muut ihmiset lukevat
Kuinka keittää katkarapuja
Kuinka keittää tuoreita helmiäisipulia
Poista lämmöltä ja aseta kulhoon tarjoilua varten
Vinkkejä:
- Kun valmistat pinaattia, osta aina enemmän kuin tarvitset, koska 16 unssia tuoretta pinaattia voi keittää alle kupilliseen.
- Jos käytät kypsää pinaattia, sinun on myös poistettava lehdet kovista varsista ennen muuta valmistetta.