USDA: n mukaan keskimäärin 60 lbs. Jokainen amerikkalainen syö vuosittain naudanlihaa. Naudanliha valmistetaan helposti uunissa, grillillä tai kypsennysastiassa. Crockruukut tekevät naudanlihan pyöreästä ulkofileen kärjen paistosta nopeaan valmistukseen. Tämä paisti on vähemmän hellä kuin yläfilee tai selkäpaisti, mutta pitkä, hidas keittäminen krokkipannuissa herkistää tämän naudanlihan leikkauksen.
Tarvitsemasi asiat
- 1 paketti kuivattua sipulikeitoseosta
- 1 keskipitkä sipuli
Vaihe 1
Naudanlihan pyöreä ulkofileepaisti paista kevyesti ruskeana keskimmäisen kuumana paistinpannukakkua sen jälkeen, kun paistista on rasvattu kaikki rasvat. Ruskele kaikki puolet kääntämällä paistia.
Vaihe 2
Aseta paahdettu paisti ristikkurnaan. Käännä crock-potti "matalaan" -asetukseen.
Vaihe 3
Hienonna sipuli 1/2-tuumaisiksi paloiksi. Järjestä sipulipalat paistin ympäri crock-potissa.
Vaihe 4
Lisää sipulikeitoseos 1 kuppiin lämmintä vettä. Sekoita keskenään, kunnes se on liuennut, ja kaada paahdetun päällysastian kera.
Vaihe 5
Peitä sirkkukannu ja keitä ulkofileepaisti seitsemän - kahdeksan tuntia alhaisella lämmöllä. Poista paisti ja aseta lautaselle 15 minuutiksi ennen viipalointia. Viipaloi ja tarjoile lautaselle keitetyt sipulipalat. Tarjoa sipulikeitto mehu kastikkeessa ylpeänä paahtoa.
