https://eurek-art.com
Slider Image

Kuinka hengenpelastajat karkkia valmistetaan?

2025

Makujen valitseminen

Hengenpelastajien tuotanto alkaa aromivalinnalla. Ennen kuin karkkeja tuotetaan, kemistiryhmä kehittää karkkien keinotekoisen aromin. Tässä prosessissa on kolme vaihetta: 1. Ainutlaatuisen maun valitseminen toistettavaksi. 2. Edellisten kaavojen määrittäminen 3. Kemikaalien yhdistäminen ja maustetestauksen aloittaminen. Ensimmäisessä vaiheessa yritys päättää, mitkä maut olisivat suosittuja, mitkä maistuvat parhaiten ja mitkä ovat parhaiten aitoja (lähinnä todellisia hedelmiä tai ruokia). Tämä hoidetaan sisäisen testauksen, joka tapahtuu satunnaisten ihmisten otoksen perusteella, sekä olemassa olevien asiakkaiden äänestämällä. Seuraavaksi tarkastetaan kaikkien aikaisempien aromien läheisyys samankaltaisuuteen tarkoitetun maun kanssa. Jos maku tunnistetaan, se siirretään kemikaalien yhdistämisen kolmanteen vaiheeseen, kunnes saadaan oikea maku.

Karkkipohjan luominen

Kun maku on määritetty, muodostetaan kova karkki. Kuten muutkin kovat karkit, hengenpelastajat on valmistettu läpikuultavasta karamellista. Karamelli tuotetaan sekoittamalla elintarvikkeille turvallista valkaisuainetta sulan karamellin kanssa kellanruskean värin poistamiseksi aineesta. Värin poistamisen jälkeen karamelli jaetaan astioihin kutakin yksittäistä makua varten. Kun se on vielä sulassa tilassa, karkkia mauste lisätään. Aromi ja sula karkit sekoitetaan yhdessä sokerin ja muiden erityisten (liikesalaisuuksien) ainesosien kanssa. Kun aromi ja ainesosat on sekoitettu, elintarvikeväri lisätään tietyntyyppiselle karkulle.

Lopullinen tuotanto

Tuotannon viimeisessä vaiheessa sula suklaa jäähdytetään leikkaamista varten. Ensin karkki venytetään pitkiksi köiksi ja asetetaan kuljetushihnalle. Kun karkki jähmettyy, terillä varustettu kone leikkaa karkkin pyöreään muotoonsa. Kone leikkaa nopealla nopeudella estääkseen karkkien särkymisen ja tuotteen pilaamisen. Seuraavaksi leikatut karkit pudotetaan muotoon sopiviin lokeroihin. Täällä karkkien keskukset rei'itetään, mikä luo karkkien ainutlaatuisen hengenpelastajan muodon. Leikkauksen jälkeen karkkia leimataan Pelastajien logolla. Sokerin loppuun saattamiseksi eri maut pudotetaan sekoitusastiaan, jossa ne lajitellaan pakkaamista varten. Kone rivittää karkkeja ja liu'uttaa ne pakkaukseen. Kun pakkaus on täytetty, foliopakkaus suljetaan ja karkit laitetaan laatikoihin. Lopuksi karkkia laatikoita kutistetaan käärittynä ja lähetetään toimitukseen.

Osta se tai tee se itse: Naamioidut muotokuvat

Osta se tai tee se itse: Naamioidut muotokuvat

Kuinka tehdä koristeellisia puisia poijuja

Kuinka tehdä koristeellisia puisia poijuja

Kuinka edistää uutta sodin kasvua

Kuinka edistää uutta sodin kasvua