Makujen lisääminen valkoiseen suklaaseen on helppoa.
Suklaan voidaan lisätä monia erilaisia ja herkullisia makuja. Se on melko helppoa tehdä ja voi tehdä karkkireseptistäsi erotettavan muista. Öljypohjaisten makujen lisääminen estää suklaata rypistymästä ja rakeiseksi. Nämä öljypohjaiset aromit (joita kutsutaan myös karamelliaromeiksi) löytyvät keittiökaupoista ja käsityökaupoista, ja niillä on monenlaisia makuja.
Tarvitsemasi asiat
- Valkoisen suklaan sirut
- Öljypohjainen maku (mikä tahansa maku)
Jos ostat suklaasiruja, pussissa tulisi olla ohjeet sulattamiseksi. Yleensä voit sulattaa suklaan mikroaaltouunissa. Lisää sirut mikroaaltouuniin suojattavaan kulhoon. Mikroaaltouuni 15 sekunnin välein sekoittaen 15 sekunnin välein tasaiseksi.
Sulata suklaa.
Lisää pieni määrä öljypohjaista makua ja sekoita. Muista maistaa, ennen kuin lisäät lisää aromiaineita.
Maku aromin jälkeen.
Kaada karkkia muotteihin. Jos teet kuorta, levitä keittolevylle. Laita jääkaappiin jäähtymään.
Levitä suklaa muotteihin.
Vinkkejä:
- Näitä makuja voidaan käyttää tummassa tai maitosuklassa sekä valkoisessa suklaassa.
- Käytä öljypohjaisia aromeja säästeliäästi. Se on erittäin voimakas. Lisää hyvin pieni määrä ja maista sitten nähdäksesi, onko tarpeen lisätä lisää.
