Äskettäin kerätyistä yrtteistä valmistetun teen juominen on helppo tapa saada luonnon parantava voima vartaloosi - jotain me kaikki tarvitsemme, olimmepa terveitä tai taistellen sairauksia vastaan. Tuoreet kasvit auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää ja vieroittavat. Ne on täynnä vitamiineja, antioksidantteja, eteerisiä öljyjä, liukoisia kuituja, mineraaleja (mukaan lukien kalsium), entsyymejä, klorofylliä ja lukuisia yhdisteitä, jotka parantavat terveyttämme.
Yrtit ovat kasveja, jotka arvostetaan lääkkeellisten, aromaattisten tai suolaisten ominaisuuksiensa perusteella. Monet ovat myös maukkaita. Tuoreista yrtteistä valmistettu tuore tee vangitsee 50–90 prosenttia kasvin tehokkaista aineosista. (Juuret tarvitsevat alkoholiuutteen, joten jätä ne pois.) Suuri osa teessäsi käytettävästä voi olla jo kasvussa puutarhassasi, ja mitä siellä ei ole, voit helposti istuttaa tai ostaa. Koska juot silmäsi, nenäsi ja kitalaesi kanssa, haluat, että tee koostuu kolmesta aineosasta: vihreistä, kukista ja yrtteistä.
Kuinka tämä tee maistuu? Houkutteleva ja monimutkainen - ja erilainen joka kerta, koska ainesosat muuttuvat vuodenaikojen myötä. Jos pidät jo vihreästä teestä, voit olla tyytyväinen puutarhateesi sileään, rikkaaseen makuun.
Teellesi tarkoitetut keittiön yrtit - kuten basilika, timjami, rosmariini, minttu ja oregano - ovat ilo kasvaa (vaikka voit ostaa niitä supermarketeista ympäri vuoden). Ne viihtyvät kaikkialla, jopa huonossa maaperässä, ja tarvitsevat vähän kastelua. Monia ei tarvitse kasvattaa täydessä auringossa. Voit jopa viljellä erilaisia keittiön yrttejä pienissä ruukuissa kirkkaalla ikkunalaudalla. Siellä he todella vaativat hieman enemmän huomiota, koska he eivät halua olla liika- tai juomavedet.
Älä pelkää kokeilla ja kokeilla yhdistelmiä. Älä kuitenkaan käytä kasveja, jotka on ruiskutettu torjunta-aineilla, äläkä koskaan korju mitään tien varrella kasvavasta. Vältä myrkyllisiä vihanneksia, kuten tomaatti- tai perunakasvien lehtiä.
Puutarjateeesi kauneus on se, että voit muuttaa sitä muuttamalla valitsemiasi keittiö yrttien, koristekasvien ja rikkakasvien yhdistelmää. Huolimatta siitä, mikä resepti on, tunnet olosi hyväksi kirjaimellisesti, kun olet juonut mitä olet tehnyt.
Puutarhastasi valmistetut teet ovat yllättävää lähtökohtaa valmistetulla teepussilla valmistetuista. Ole valmis tuoreelle, elinvoimaiselle, tuntemattomalle makujen sekoitukselle.
Käytä lasiruukkua; Tämän avulla voit nähdä yrttiesi vihreän kauneudenTerveellinen seos tekee terveellisestä teestä
Parhaan tuloksen saamiseksi haluat, että tee koostuu kolmesta eri aineosasta:
- TERVEYS VIHREÄT Täydellisen maun saavuttamiseksi voit kokeilla voikukkalehtien, vesikrassien, persiljan ja koivunlehteiden yhdistelmää.
- KAUNISET KUUKAT Hyvä maku ja ulkonäkö voidaan harkita värikkään sekoituksen ruusulehdet, voikukka kukat, orvokit ja violetit.
- NOBLE FRAGRANCES Yhdistä ruohosipuli, timjami, rosmariini, majorami, verbena, oregano ja minttu kukilla, kuten sitruunakukkailla ja lila.
Yrttejä voidaan antaa ja nauttia monin tavoin, mutta kun kaadetaan kiehuvaa vettä yrttien päälle, kasvien liukoiset orgaaniset yhdisteet hajoavat helposti. Tuloksena olevat tuoksut ovat osoitus yrttien luontaisista terapeuttisista ominaisuuksista.
Kasvit, jotka ovat turvallisia syödä ja juoda
Syötävät (ja juotavat) kukkasetit
Alliumit (kukat ja nuoret versot), mehiläispalsma, neilikat, hibiscuskukit, hollyhock, kuusamakukat (marjat ovat erittäin myrkyllisiä), Johnny-hyppy-kukat (kukat ja lehdet), laventeli (kukat ja lehdet), nenäkerhot (kukat, silmut, lehdet, siemenkalat), orvokit (kukat ja lehdet), ruusut (terälehdet, lehdet ja ruusunmarjat), violetit (kukat ja lehdet).
Syötävät (ja juomattavat) keittiön yrtit
Basilika, kamomillakukat, ruohosipuli, tilli, sitruunamelissa, meirami, minttu, oregano, persilja, piparminttu ja muut rahapajat, rosmariini, salvia, timjami, verbena.
Syötävät (ja juotavat) pensaat ja puut
Koivunlehdet (varsinkin kun nuoret), karhunvatukkalehdet, sitrushedelmäkukat (sitruuna, appelsiini, greippi jne.), Tomaatin kukat ja kypsät marjat (lehdet ja kypsymättömät marjat ovat myrkyllisiä), gardenia, hibiscus-kukat, kuusamakukat, mäntyneulat ( valkoinen ja musta), vadelmalehdet.
Syötävät (ja juotavat) rikkaruohot
Siipikarja, juurisikuri (kukat ja silmut), voikukka (kukat ja lehdet), kultainen hedelmä, hyvä kuningas Henry, kudzu, karitsan neljäsosa, plantain (tai valkoisen miehen jalanjäljet, kuten alkuperäiskansojen alkuperäiskansat kutsuivat niitä), porkkana, nokko.
Levitä yrttitee
Laita rasva kourallinen kerättyjä kasveja isoon ruukkuun tai kuohuviiniin puhtaan kahvinpuristimeen, josta ei ole öljyä, ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Harkitse voikukkavihannesten ja kukkasien käyttöä noin puolessa kourallisista (tuloksena on hieman katkera maku, mutta erinomainen sulamista varten; tai käytä karhunvatukka- tai vadelma-lehtiä irtotavarana makeamman maun saamiseksi). Jaa loput teetäsi melko tasaisesti yllä olevissa luokissa lueteltujen kasvien kesken ilman, että mikään ainoa ainesosa hallitsee.
Käytä lasiruukkua; Tämän avulla voit nähdä yrttiesi vihreän kauneuden. Anna heidän olla jyrkkä muutama minuutti. Pidä ne lämpimänä lämpimämpänä ja nauti teestäsi koko päivän. Kasveissa on riittävästi makua ainakin yhdeksi ylimääräiseksi kastelua varten.
