https://eurek-art.com
Slider Image

Pähkinäpähkinäkuoreinen vuohenjuustosalaatti mustikka-vinaigrettellä

2021

Pelkistämme mustikka-Bay-etikkahapan paksuksi siirappiksi. Saatu ylimääräinen intensiteetti lisää hiukan makeaa kosketusta klassiseen vinaigrettiin.

Cal / Serv: 336 Saanto: 6 ainesosaa 1/2 c. Mustikka-Bay-etikka 2 rkl. sokeria 1 tl. hienonnetut tuoreet tarragonilehdet tai 1/2 tl kuivattuja tarragon-lehtiä 1/2 tl. Dijon-sinappi 1/4 tl. suolaa 1/4 tl. Jauhettu tuoretta mustapippuria tl. cayennepippuria 1/2 c. extra-neitsytoliiviöljy 1/4 c. mustikoita 6 c. mesclun (lasten vihreät) 6 oz. vuohenjuusto 1/2 c. hienonnettu hasselpähkinät Ohjeet
  1. Vähennä etikkaa: Käännä pienessä kattilassa mustikka-lahti-etikka ja sokeri kiehuvaksi. Keitä, kunnes neste on laskenut 2 ruokalusikallista. Lisää kelta ja anna jäähtyä.
  2. Tee kastike: Vatkaa sinappia, suolaa, pippuria, cayennea ja oliiviöljyä, kunnes se on kokonaan yhdistynyt ja seos on hiukan sakeutunut. Sekoita mustikat. Siirrä purkkiin, peitä ja jäähdytä jääkaapissa, kunnes olet valmis tarjoamaan.
  3. Valmista salaatti: Kuumenna uunin broileri. Vedä suureen kulhoon mesclun puoli sidosta ja jaa 6 jäähdytetyn levyn kesken. Rullaa vuohenjuusto pyöreinä pähkinöissä ja aseta paistinpannuun. Kuumenna juusto broilerin alla, kunnes se on lämmennyt - 1-2 minuuttia. Tuuleta juusto viheriöiden päälle, tiivistä lisää vinaigrettellä, jos haluat, ja tarjoa heti.

Olivia de Havilland, viimeksi selvinnyt "Tuulen kanssa mennyt" -jäsen, juuri kääntynyt 102

Olivia de Havilland, viimeksi selvinnyt "Tuulen kanssa mennyt" -jäsen, juuri kääntynyt 102

Kuinka puhdistaa hometta hajut vinyylisohvalta

Kuinka puhdistaa hometta hajut vinyylisohvalta

Kuinka tehdä pitsi eläinkorvat

Kuinka tehdä pitsi eläinkorvat