Tämä helppo (mutta vaikuttava) kesäresepti on täynnä latinalaista makua. Tee kastike etukäteen ja voit palvella vieraitasi 15 minuutissa!
Cal / Serv: 504 Saanto: 10 Prep Time: 0 tuntia 15 min Total Time: 0 hours 30 min Ainesosat 2 c. tuore korianteri 2 c. tuoretta persiljaa 1/2 c. oliiviöljy 3 rkl. kuiva punaviini (kuten Shiraz) 3 rkl. tuoretta limemehua 1 rkl. balsamiviinietikka 2 jalapeñoa 1 neilikka valkosipulin suolaa Tuoretta jauhettua pippuria 5 lb hamepihvi Ohjeet- Sekoita tehosekoittimessa 8 ensimmäistä ainesosaa ja 2 rkl vettä. Mausta suolalla.
- Kuumenna grilli korkealle. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla. Grillaa haluttuun annokseen, noin 4 minuuttia per sivu keskipitkälle harvinaiselle ja 6 keskipitkälle. Anna levätä 10 minuutin ajan, tarjoile sitten kastikkeella.
