Ranskan reseptit
Ranskalaiset rakastivat oliiviöljyä, valkosipulia, kalaa ja tuoreita vihanneksia kauan ennen kuin ne pidettiin avainruokia terveellisessä elämässä. Kokeile klassisia ranskalaisia reseptejä, joista koko perheesi nauttii. Kokeile salaatti Nichoisea tai coq au vin blancia tänään.
Perunagratini Gruyère-juuston kanssa
Tämä pähkinällisellä Gruyère-juustolla valmistettu klassinen ranskalainen sivuruoka sopii hyvin paistetun lihan tai siipikarjan mukana.
Helppo ranskalainen Cassoulet-resepti
Ranskan maalaiskeittiöstä makkara, pekoni, kana ja viini tekevät siitä lopullisen mukavuusruoan viileään iltaan.
Ranskan Bouillabaisse -pataresepti
Kysy Provençalin kokkeilta, miten tämä klassinen ranskalainen ruokalaji valmistetaan, saat joka kerta erilaisen ja intohimoisen vastauksen.
Vihreä herne ja salaattikeitto
Tarjoile tätä yksinkertaistettua versiota herkullisesta ranskalaisesta klassikosta kinkku- ja juustopitassamme; paista ne sekoittaen keittoa.
Salaatti Niçoise
Tämä klassinen ranskalainen koostettu salaatti - kovaksi keitetyillä munilla, vauvapunaisilla perunoilla, oliiveilla ja tonnikalalla - on täydellinen entrée.
Lotte al Americaine
Tämä ranskalaistyylinen muhennos on valmistettu merikalasta hummerin sijasta. Tässä klassisessa valmisteessa se on maustettu sahramin ja konjakin kanssa.
Perunat Anna
Tässä klassisessa ranskalaisessa lisukkeessa on kermaiset kerrosmaiset ohuiksi viipaloidut perunat, jotka paistetaan, kunnes yläosa on herkkä ja kultainen.
Coq au Vin Blanc
Ranskanklassisen version versiossamme yrtit ja vihannekset täytetään valkoviinissä, jotta kanasta tulee herkullinen marinadi.
Selaa lisää reseptejä |
|
- Jäätelöreseptit
- Alkuruoan reseptit
- Kalareseptit
- Espanjalaiset reseptit
- Aamiainen Reseptit
- Pizza Reseptit
