Rapeat fenkoli- ja hapokas Granny Smith-omenat tekevät tästä täydellisen coleslaw-tyylin viileän sään aterian mukana.
Cal / Serv: 129 Saannot: 16 kuppia Ainesosat 4 c. silputtu punakaali 1 1/2 c. silputtu fenkoli 2 Granny Smith omenat c. smetana c. majoneesi 3 rkl. Omena-siideri etikka 1/2 tl. sokeria 1/2 tl. Carnaway Siemenet 1/4 tl. Tuore jauhettu mustapippuri Ohjeet- Yhdistä kaali, fenkoli, sipuli ja omenat suureen kulhoon ja pane sivuun.
- Vatkaa pienessä kulhossa jäljellä olevat aineosat tasaiseksi. Kaada kastike kaali-seoksen päälle ja heitä se jakamaan tasaisesti.
- Tarjoa heti tai jääkaapissa enintään 2 päivää.
