HGTV: n "Kotikaupungin" tähti Erin Napier palvelee tätä rikasa ja mausteista maissijauhetta suoraan paistinpannasta helpon puhdistuksen ja ylimääräisten esittelypisteiden aikaansaamiseksi.
Saannot: 10 annosta Prep-aika: 0 tuntia 15 min Kypsennysaika: 0 tuntia 25 min Kokonaisaika: 0 tuntia 40 min Ainesosat 6 rkl. suolaton voi, jaettu 1 c. yleiskäyttöön tarkoitettu jauho, lusikoitu ja tasoitettu 1 3/4 c. itse nouseva valkoinen maissijauhosekoitus, lusikattava ja tasattu 2 rkl. sokeri 2 1/3 c. Kirnupiimä 2 suurta munaa 1/2 tl. Vastajauhettu mustapippuri Ohjeet- Kuumenna uuni 450 ° F: seen. Kuumenna 2 rkl voita 10 tuuman valurautapaistossa uunissa, 5 minuuttia.
- Vatkaa jauhot, maissijauhosekoitus ja sokeri yhteen kulhossa. Sulata jäljellä olevat 4 rkl voita. Vatkaa kirnupiimät, munat ja sulatettu voi yhteen erilliseen kulhoon. Lisää märät ainekset kuiviin aineosiin ja sekoita yhdistääksesi. Kaada taikina varovasti kuumalle pannulle. Ripottele pippurilla. Paista kunnes kullanruskeita, 20-25 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.
