Rakastamme tätä yksinkertaista, värikästä amerikkalaista suosikkia.
Cal / Serv: 420 Saanto: 1 Prep Time: 0 tuntia 10 min Total Time: 0 hours 25 min Ainesosat 2 muna 2 rkl. majoneesi 3/4 tl. extra-neitsytoliiviöljyä 1/2 tl. valkosipulin kosher-suola, maun mukaan Vastajauhettu pippuri, 1/4 c. vesikrassi 2 viipaletta LaBrea Leipomo täysvehnä- ja hunajaleipää 1 tl. ruohosipulia 1 pieni ranskalainen aamiais retiisi Ohjeet- Aseta munat keskimääräiseen kattilaan vedellä peittämään. Sekoita kiehuvaan kiehuvaan korkeaan kuumuuteen, peitä ja hauduta 5 minuuttia. Poista se lämmöltä ja anna munien istua potissa veden kanssa 5 minuutin ajan. Jäähdytä munat isoihin kulhoihin jäävettä noin minuutin ajan. Kuori kuoret ja repäise munat suuriksi paloiksi.
- Sekoita kulhoon munat, majoneesi, oliiviöljy, valkosipuli, suola ja pippuri kevyesti kulhoon. Aseta vesikrassi yhdelle viipalelle täysjyväleipää, kerros munasalaattia ja päälle ruohosipuli ja retiisit. Peitä toisella leipäviipaleella ja tarjoile.
