Tarjoile tämä kastike mansikkajäätelön päällä ja lisää se kermavaahdon ja paahdettujen pähkinöiden kanssa syksyisen aurinkohelmen vuoksi.
Cal / Serv: 701 Saanto: 1 kuppi Ainesosat 1/4 c. appelsiinimehu 1/2 c. karpalokastike 1/2 c. mansikkahyytelö 1 rkl. Hunajaohjeet- Aseta appelsiinimehu pieneen kattilaan ja kiehauta keskilämpötilassa. Keitä, kunnes se on puolittunut ja paksuuntunut.
- Vatkaa karpalokastike, mansikkahyytelö, hunaja ja alennettu appelsiinimehu pieneen kulhoon. Lusikka jäätelön päällä ja tarjoa heti.
