Tarjoile nämä keksit makealla ja mausteisella koolalasitetulla kinkulla sekä myymälöissä ostettuja chutney-sinappeja mausteisella brunssilla tai runsas illallisella.
Cal / Serv: 155 Saanto: 24 Prep Time: 0 tuntia 35 min Total Time: 1 hour 0 min Ainesosat 4 c. yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja 8 tl. leivinjauhe 2 tl. suolaa 2 tl. Vastajauhettu paprika 1 1/2 kiinni suolatonta voita 2 c. Kirnupiimä 1 c. Raastettu Cheddar-ohjeet- Kuumenna uuni 450 asteeseen F. Yhdistä toistaiseksi suuressa kulhoon jauhot, leivinjauhe, suola ja pippuri. Leikkaa voilla leivonnaisleikkurilla tai sormilla, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Lisää kirnupiimä ja Cheddar ja sekoita, kunnes taikina vain tulee.
- Käännä taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle; Jaa taikina puoliksi ja taita kukin suorakulmioksi. Kumoa yksi suorakulmio ja peitä puhtaalla astianpyyhkeellä.
- Työskentele toisen suorakulmion kanssa ja käytä kädet, taita, tasoita ja toista, kunnes taikina on taitettu yli neljä kertaa. Kierrä, kunnes 1 tuuman paksu. Leikkaa keksit ulos 2-tuumaisella pyöreällä leikkurilla. Toista toistamalla varattu taikina suorakulmio. Rullaa taikina ja toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
- Siirrä keksit kahteen leivinlevyyn ja paista 14-18 minuutin ajan, kunnes ne ovat kultaiset.
