Tee tämä tuore ja herkullinen ruokalaji tyhjästä nyt - pakasta sitten se maistelemaan myöhemmin.
Cal / Serv: 430 Saanto: 8 ainesosaa 3 c. raastettu Gruyère-juusto 8 unssia. kermajuusto 1 rkl. Dijon-sinappi 1 rkl. Hienonnettu tuore oregano 3/4 tl. tuoretta jauhettua pippuria 2 rkl. suolattomat voita 2 isoa makeaa keltaista sipulia 2 rkl. tuoretta timjamia 1 resepti Country Livingin pikaleivonnaiset 1/2 c. Kalamatan oliivit- Tee tortut: Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Sekoita Gruyère, kermajuusto, sinappi, oregano ja pippuri pieneen kulhoon ja pane sivuun. Sulata voi suuressa kattilassa, lisää sipulia ja keitä, sekoittaen satunnaisesti, keskilämpötilassa alhaisella lämmöllä, kunnes tummanruskea ja karamellistunut - noin 1 tunti. Sekoita timjami ja pane sivuun. Leikkaa leivonnaiset taikina terävällä veitsellä 8 samankokoiseksi paloksi. Rullaa jokainen kappale 8 - 6-tuumaiseksi suorakulmioksi. Levitä noin 1/4 kuppia juustoseosta taikinaan, jättäen 1/2-tuumaisen reunan ympäri. Yläosassa 1/4 kuppia karamellisoitua sipulia ja 1 rkl oliiveja. Jos jäätyminen, siirry vaiheeseen 2 tai paista torttuja pergamenttipohjaisilla paistinpannuilla 10 minuutin ajan, alenna uunin lämpötila 375 ° F: seen ja paista kunnes se on täytetty ja kultainen - noin 12 minuuttia lisää.
- Jäädyttää tortut: Aseta kypsentämättömät tortut pergamenttipäällysteisiin paistinpannuihin, peitä muovikäärellä ja jäädyytä kiinteäksi - noin 2 tuntia. Kääri jokainen jäädytetty torttu tiiviisti pakastinpaperiin tai alumiinifolioon ja pino ne ilmatiiviiseen astiaan. Varastoi pakastettuna enintään 2 kuukautta. Tarjoiluun varten paista jäädytettyjä torttuja 400 ° F: ssa 12 minuutin ajan, alenna uunin lämpötila 375 ° F: seen ja paista paisutettuksi ja kultaiseksi - vielä noin 15 minuuttia.
