Tarjoa ylimääräisiä esityspisteitä tarjoamalla nämä kermaiset jauhot muurauspurkeissa.
Tuotot: 8 - 10 annosta Kypsennysaika: 0 tuntia 40 minuuttia Kokonaisaika: 0 tuntia 40 minuuttia Ainesosat 4 c. kanaa 2 c. täysmaito 1 1/2 c. kivijauhetta 3 (4 unssia) tölkkejä mietoa Hatch Chiles 2 viipaloita, pilkottua 1/3 c. hienonnettu tuore korianteri 3/4 c. Koko kirnupiimä Kosher-suola Tuorejauhettu paprika Ohjeet- Kuumenna kanta, maito ja 1 tl suolaa kiehuvaksi suuressa kattilassa keskilämpötilassa. Vispilä vähitellen hiekkaa ja chilejä; palaa kiehuvaksi.
- Vähennä lämpö keskimäärin matalaan ja hauduta, sekoittaen satunnaisesti, kunnes kermainen ja paksu, 28-30 minuuttia.
- Poista se lämmöltä ja vispilä kuohina, korianteri ja 1/2 kuppi kirnupiimä (vispilä vielä 1/4 kupillisella kirnupiimällä, jos haluat). Mausta suolalla ja pippurilla.
