Tämä helposti valmistettava mausteseos on täydellinen Cajun-ruoanlaittoon.
Lähettäjä: BTC: n vanhanaikainen ruokakaupan keittokirja: Reseptejä ja tarinoita eteläisen herätyksen aikana © 2013, Alexe van Beuren. Osta kirja
Tuotot: 1 kuppi Prep-aika: 0 tuntia 5 min Kokonaisaika: 0 tuntia 5 min Ainesosat 1 c. makea paprika 1/4 c. rakeistettu sipuli 1/4 c. rakeistettu valkosipuli 2 rkl. suola 2 rkl. valkopippuria 2 rkl. cayenne-pippuria 2 rkl. kuiva sinappi 1 tl. kuivattua timjamia Ohjeet- Vatkaa suureen kulhoon makea paprika, rakeistettu sipuli, rakeistettu valkosipuli, suola, valkoinen pippuri, cayenne-pippuri, kuiva sinappi ja kuivattu timjami, kunnes sileä ja täysin sekoittunut.
- Siirrä mausteet muurauspurkkiin ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa enintään 6 kuukautta.
