Vuoraa marjakori () polka dot -paperilla (sweetideasbyjanet.etsy.com) ja lisää evästeet. Kääri rickrackilla ja ompele paikoilleen napilla ja kirjontalaitteella.
Saannot: 20 Prep-aika: 0 tuntia 30 min Kokonaisaika: 1 tunti 30 min Ainesosat 3 1/2 c. plus 2 rkl. kakkujauho, lusikoitu ja tasoitettu, plus vielä pinta-alalle 1/2 c. rakeistettu sokeri 1/2 c. pakattu vaaleanruskea sokeri 2 rkl. leivinjauhe 1 tl. ruokasoodaa 1 tl. Kosher-suola 1 c. (2 tikkua) kylmää suolatonta voita, leikkaa 1 c. suuret makeuttamattomat kookoshiutaleet 1 iso muna 1/2 c. raskasta kermaa 2 tl. raakasokeri 1/2 c. Mansikan hillo-ohjeet- Kuumenna uuni 425 ° F: seen telineillä ylä- ja alaosassa. Viiva kaksi leivinpaperia pergamenttipaperille. Aseta jauhot, rakeistettu sokeri, ruskea sokeri, leivinjauhe, leivin sooda ja suola ruoanvalmistusastian kulhoon ja pulssi yhdistää, 4–6 kertaa. Lisää voita ja kookospähkinää ja syötä vain, kunnes seos muistuttaa karkeaa ateriaa, 15-25 kertaa. Vatkaa muna ja kerma kulhoon; varaa 2 rkl. Lisää jäljellä oleva munaseos voiseokseen ja pulssi vain, kunnes seos alkaa vetää pois kulhon sivuilta, 20 - 30 kertaa.
- Käännä taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle ja vaivaa varovasti taikinan saattamiseksi yhteen 4-6 kertaa. Paista taikina ¼ tuuman paksuiseksi ja leikkaa evästeet 2 ½ tuuman evästeleikkurilla. Harjaa evästeiden toinen puoli varatulla munaseoksella ja ripottele raakasokerilla. Aseta evästeet, 1 tuuman välein, valmistetuille leivinlevyille. Paista pyöriviä arkkeja puolivälissä, kunnes ne ovat kullanruskeita, 7–9 minuuttia. Jäähdytä leivinlevyt vaijeritelineille. Toista jäljellä olevilla evästeillä.
- Levitä hillo puolen evästeiden pohjalle. Yläosa jäljellä olevilla evästeillä.
