Tämä hieno kehruu mac- ja juustotöissä toimii myös täydellisenä kiitospäivän puolella.
Saannot: 8 Prep-aika: 0 tuntia 30 min Kokonaisaika: 1 tunti 0 min Ainesosat 4 rkl. suolattomat voita, jaetut, plus vielä keittoastiaan 1 16 unssia. pakkaus rigatoni 3 rkl. yleisjauho 2 valkosipulinkynsiä, hienonnettu 3 c. puoli ja puoli 12 unssia. valkoinen Cheddar-juusto, raastettu Kosher-suola mustapippuri 6 unssia. Fontina-juusto, raastettu 1 c. karkea tuore leivänmurna Ohjeet- Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Voita 3-nelj. Leivontaastia.
- Keitä pasta pakkausohjeiden mukaan.
- Sulata samaan aikaan 3 rkl voita suuressa kattilassa keskilämmöllä. Vatkaa jauhot ja valkosipuli ja keitä, vispilällä 1 minuutin ajan. Vatkaa puoliksi ja puoliksi ja keitä, vispilä, kunnes paksuntuu, 4 - 6 minuuttia. Poista se lämmöltä ja vispilä Cheddarissa tasaiseksi. Taita pasta. Mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä valmistettuun leivontaastiaan.
- Sulata 1 rkl voita. Heitä yhteen Fontina, leivänmurut ja sulatettu voi; ripottele pastaa. Paista, kunnes kultainen ja kuohkea, 25-30 minuuttia.
