Valkaistu parsa, kukkakaali ja porkkanat ovat ihanteellisia tällaiselle upotukselle, samoin kuin tuoretta leipää.
Cal / Serv: 196 Saanto: 1 kuppi Ainesosat 6 kynsi valkosipulia 6 rkl. suolattomat voita 10 sardellifilettä 1 tl. Kosher-suolaa 1/4 tl. tuorejauhettu mustapippuri 3/4 c. extra-neitsytoliiviöljy Ohjeet- Käsittele valkosipulia, voita, anjovisia, suolaa ja pippuria metallisella terällä varustetussa prosessorissa, kunnes sekoitetaan, noin minuutin ajan. Lisää öljyä vähitellen, kunnes prosessori on käynnissä. Siirrä seos pieneen kattilaan matalalla lämmöllä ja keitä, kunnes se on lämmitetty, noin 10 minuuttia. Poista lämpöä ja tarjoile lämpimänä.
Tarjoilukoko = 2 rkl