Tämä helppo salaattia, pippurista, kasvisruokaa, makeaa mangoa ja pistävää sinihomejuustoa, näyttää kaunista kokoonpanonsa jälkeen ja se vie tyylikkäästi kaiken lounaan tai illallisen.
Resepti kohtelias Jesse Ziff Cool, kirjoittanut Simply Organic .
Cal / Serv: 154 Saanto: 8 Prep Time: 0 tuntia 10 min Total Time: 0 tuntia 10 min Ainesosat 1/4 c. appelsiinimehu 2 rkl. extra-neitsytoliiviöljy 2 rkl. hienonnettua tuoretta tarragonlehteä 1 ripaus punapippurihiutaleita 1/4 tl. suola 3/4 lb arugula 2 vihreää sipulia 1 1/2 mangot 6 unssia. sinihomejuusto Ohjeet- Vatkaa pieneen kulhoon appelsiinimehu, öljy, raakari ja paprikahiutaleet. Mausta suolalla ja varaa syrjään.
- Heitä salaattikulhossa heittämään runaa, vihreää sipulia ja mangoa kastikkeella. Jaa jakele salaattilautasille ja ripottele kukin sinisellä juustolla.
