Monien mielestä keksintö kypsennetyn jauheliha-leivonan sijoittamisesta paahdetun pullaan on nero. Amerikan suosikki voileivää voidaan jopa pitää kansallisena aarteena.
Cal / Serv: 776 Saanto: 4 ainesosaa 1 1/2 pauna jauhettua istukkaa tai ulkofileetä 1/4 tl. suolaa 1/4 tl. jauhettua mustapippuria 1/2 tl. Worcestershire-kastike 1 iso muna 4 viipaletta Cheddarjuustoa 1 iso sipuli 4 sipulirullaa 1 iso tomaatti 4 salaatin lehtiä 4 tilli-suolakurkkulastut Ohjeet- Valmista pirttejä: Sekoita jauheliha, suola, pippuri, Worcestershire-kastike ja muna keskipitkässä kulhossa. Muodosta käsilläsi 4 samankokoista pihvitä.
- Keitä hampurilaiset ja sipulit: Keitä suuressa paistinpannassa piirakat korkealla kuumuudella, noin 4 minuuttia keskipitkällä tai 5 minuuttia hyvin tehdyllä, kääntämällä kerran puoliväliin. Aseta 1 viipale juustoa jokaisen hampurilaisen päälle ja keitä vielä 1 minuutti. Poista pihat paistinpannusta ja aseta vaijeritelineelle. Vähennä lämpö keskihintaan, lisää sipulit ja keitä, sekoittaen satunnaisesti, kunnes kullanruskea, noin 6 minuuttia. Poista paistinpannu lämmöltä.
- Kokoa voileivät: Aseta kunkin telan pohjaan puoli 1 hampurilaista ja yläosa tomaatin, salaatin, suolakurkkujen ja sipulien kanssa. Peitä telan päällä. Tarjoile ketsupin ja amerikkalaisten friittien kanssa.
