Pekaanipähkinät kasvavat hyvin Floridassa.
Vaikka Florida tunnetaan trooppisille hedelmäpuille suotuisasta ilmastosta, sen kolme Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvinkestävyysaluetta, 8-10, ovat haaste pähkinäpuiden kasvamiselle. Suurin osa pähkinäpuista vaatii kylmää lepotilaa, ja nämä vyöhykkeet eivät pysy tarpeeksi kauan kylminä, jotta ne sopisivat. Floridan yliopisto kuitenkin luettelee pienen määrän pähkinäpuutyyppejä hyviksi vaihtoehdoiksi Floridalle; Vaikka luontaiset hikkoripähkinät (Carya ovata) ovat tässä luettelossa, niitä viljellään harvoin kotikäyttöön tai kaupalliseen käyttöön.
Zones
Floridan yliopiston suosittelemat pähkinäpuut kukoistavat USDA-vyöhykkeillä 8-10. Vyöhyke 8 on Pohjois-Floridassa, panhandlissa Gainesvillen suuntaan ja tarjoaa 400 - 650 jäähdytystuntia puiden lepotilaan. Vyöhyke 9 käsittää osavaltion keskus- ja etelä-keskiosat 160–400 jäähdytystuntia. Vyöhyke 10 on Floridan eteläisin osa, mukaan lukien Florida Keys, jossa puiden jäähdytystunnit ovat vain 50–100.
Kastanja
Alkuperäinen amerikkalainen kastanja (Castanea dentata), joka kantaa pieniä, makeita pähkinöitä, oli 1900-luvulla taikka tuhottu muualla, ja sitä viljellään Floridassa harvoin sairaudelle alttiuden vuoksi. Kiinalainen kastanja (Castanea mollissima) on pensaspuu, jolla on hyvä tautiresistenssi ja kukoistaa USDA-alueilla 4–9. Floridan paras valinta Floridan yliopiston mukaan on näiden kahden, Dunstan-kastanjan (Castanea dentata) välinen ristikko. x mollissima “Dunstan”). Se on kestävä USDA-alueilla 4–9 ja vaatii vähintään 250 jäähdytys tuntia.
Pekaanipähkinä
Pekaanipähkinät (Carya illinoensis) ovat erilaisia hickory-pähkinäpuita (Carya spp.). Suvun suurin puu, pekaanipähkinäpuut ovat 70 - 100 jalkaa korkeita ja 40 - 75 jalkaa leveitä ja kasvavat USDA-alueilla 5b - 9a. Heillä on ohut kuori, soikeat pähkinät, jotka ovat 1-3 tuumaa pitkiä, maukkaita ihmisille ja suosittuja villieläimiä, kuten lintuja, ankkoja, kalkkunoita ja oravia. Floridan yliopisto suosittelee lajikkeita ”Toivottava”, “Stuart”, “Moreland”, “Elliot” ja “Curtis” ja huomauttaa, että pekaanipähkinät vaativat vähintään 300 jäähdytys tuntia.
Macadamia
Floridan eteläosassa sijaitsevassa USDA-vyöhykkeessä 10, jossa talvet ovat liian lämpimiä pekaanipähkinöiden, kastanjoiden ja hickory-pähkinöiden kanssa, pieni, pyöreä macadamiapähkinä (Macadamia integrifolia ja Macadamia tetraphylla) on yksi puu, joka menestyy. Puiden korkeus on noin 65 jalkaa ja ne ovat sitkeitä USDA-alueilla 9b - 11. Hybridi “Beaumont” (Macadamia integrifolia x tetraphylla “Beaumont”) on suositeltavaa Floridalle ja kasvaa USDA-alueilla 10 ja 11. Aikuiset makadamiat voivat ottaa lämpötiloja alhainen kuin 25 astetta Fahrenheitia lyhytaikaisesti, vaikka nuoria puita todennäköisesti tapetaan.
Trooppinen manteli
Tropiikin mantelissa (Terminalia catappa), joka on symmetrinen, pystyssä oleva lehtipuu, joka on 55 jalkaa korkea, on tummanvihreät, nahkaiset lehdet, jotka muuttuvat violetin, punaisen ja keltaisen sävyiksi syksyllä. Se kukkii keväällä 6 tuuman pitkillä roikkuvilla vaaleanvihreällä kukilla, joita seuraa mantelomainen pähkinä kuitumaisessa kuoressa. Hardy USDA-alueilla 10b - 11, se olisi istutettava täydessä auringossa ja suojattu pakkaselta. Puut voivat vaurioitua lämpötiloissa, jotka ovat alle 55 astetta Fahrenheit.
