Ota pikavalinta makua varten sekoittamalla tämä kermainen mauste suoraan kalkkunahampurilaisten reseptiisi.
Cal / Serv: 382. suolaa 1/2 tl. Vastajauhettu paprika 3 rkl. karjatila kastike 2 rkl. kasviöljy 4 viipaletta Sveitsin juustoa Ohjeet- Yhdistä keskipitkässä kulhossa 1 kiloa jauhettua kalkkunaa, 1 hienonnettua pientä sipulia, 1 hienonnettua valkosipulinkynsiä, 1/2 tl suolaa, 1/2 tl vastajauhettua pippuria ja 3 rkl ranch-kastike. Muodosta 4, noin 3/4 tuuman pattiksi, siirrä levylle, peitä muovikäärellä ja jäähdytä 30 minuuttia.
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Asenna vaijeriteline leivinastian päälle; syrjään. Kuumenna 2 rkl kasviöljyä suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää hampurilaiset ja keitä, kunnes ne ovat kypsyneet, noin 4 minuuttia per sivu.
- Siirrä piirakat leivinuunalle, aseta uuniin ja keitä, kunnes hampurilaiset ovat kiinteitä ja saavuttavat noin 10 minuutin sisälämpötilan 165 astetta F. Sulata viimeisen minuutin aikana uunissa viipala sveitsiläistä juustoa jokaisen hampurilaisen päälle. Tarjoile haluamallasi tavalla.
