Tämän mehukkaan sianlihan päällä on mehukkaita persikoita ja sitkeää vuohenjuustoa yhdellä dekadenttisella kesävoileipällä.
Saannot: 4 Prep-aika: 0 tuntia 25 min Kokonaisaika: 0 tuntia 25 min Ainesosat 1 1/2 paunan jauhettua sianlihaa 3 jauhettua scallionia Košherisuola mustapippuri 1 lg. persikka (leikattu kiilaan) 1 tl. rypsiöljy 4 täysvehnäistä hampurilainenpulloa Arugula, murskatun vuohenjuuston tarjoamiseksi, Dijonnaisen tarjoiluun, tarjoiluun- Yhdistä jauhettu sianliha ja scallions; Muotoile 4 (4 tuuman) pattiksiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Grilli, peitetty, keskilämmöllä korkeassa lämpötilassa, kunnes kypsennetään, 4 - 5 minuuttia per sivu.
- Heitä persikka rapsiöljyllä. Grillaa lämpimänä, 1 - 2 minuuttia per sivu.
- Tarjoile hampurilaiset persikoineen pulloilla, jotka sisältävät runaa, vuohenjuustoa ja Dijonnaisea.
