Kun säilytä viimeinen puutarhasi palkkio kesällä, kokeile haarautumista tyypillisestä mustikkahillo-rutiinistasi. Suolaisten hillojen - jotka on valmistettu odottamattomista tuotteista, kuten tomaatit ja paprikat - suosio kasvaa nopeasti.
NAT: n mukaan Datassential-yhtiön mukaan, joka tutkii ruokalistatrendejä (sivuhuomautus: Kuinka saamme työn maustetrendeihin?), NPR: n mukaan maustetut hillot törmäsivät Srirachaa huipultaan nopeimmin kasvavana voileipien ja hampurilaisten mausteena vuonna 2015. Pekonihillo oli tietysti suosituin laji, ja tomaattihillo tuli toiseksi.
Haluatko kokeilla tätä trendiä? Tässä on joitain suosikki suolaisia hillo reseptejä:
Carla Hallin Peach Jalapeño JamTämä kotitekoinen makea ja mausteinen hillo, joka on saatu Carla Hallin Carla's Comfort Foodsista, on herkullinen levitys kirnupiimäkekseihin tai paistettua kanaa.
3-ainesosa pekonihilloTarvitset vain muutama viipaletta pekonia, puoli keltaista sipulia ja 10 päivämäärää, jotta tästä elämää muuttavasta mausta saadaan munistasi niin paljon parempia.
Kesän tomaattihilloSäilytä vähän tomaattipuutarhaasi talveksi tällä mielenkiintoisella ottaa perussketši.
Mango Jalapeño JamLevitä tämä makea ja mausteinen hillo kermajuuston päälle lopulliseksi juhlajuhlaksi.
Punainen paprika hilloTämä chutney-tyyppinen maku maistuu hämmästyttävältä juuston ja keksejen kera sekä kalkkunahampurilaisten päällä.
Bourbon Bacon JamHaluat syödä tämän suolaisen hillan suoraan lusikalla purkista.
