Cindy Pawlcyn tarjoilee näitä yksinkertaisesti paahdettuja bataatteja, joiden päällä on vuohenjuustoa ja scallioita, Lounais-tyylisen paahdetun Turkin rinnallaan Pipian kastikkeella.
Cal / Serv: 169 Saanto: 8 Prep Time: 0 tuntia 5 min Total Time: 1 hour 5 min Ainesosat 8 bataattia 5 oz. vuohenjuusto 3 scallion Ohjeet- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Lävistä haarukalla perunat, paista sitten 45 - 60 minuuttia tai kunnes tarjous. Poista uunista ja viipaloi avoimet yläosat pitkittäin. Ripottele juusto ja scallions. Tarjoile kuumana.