Perimmäisen keittiön puutarhamme takana olevat 13 kokkia tarjoavat kausiluonteisia reseptejä, jotka esittelevät heidän suosikki syötäviä kasveja. 
Limapavut
"Limas ovat hienoja tuoreina, ja tällä" joulu "-lajikkeella on ainutlaatuinen pähkinäinen maku." - Alice Waters, Chez Panisseen pääkokkiomistaja Berkeleyssä
Resepti: Lima pavut
Persilja-perunasalaatti
"Älä aliarvioi persiljaa! Suosikkilajikkeemme tuottaa pehmeän makeuden." - Melissa Hamilton ja Christopher Hirsheimer, Canal House Cooking -sivuston kirjoittajat
Resepti: Persilja-perunasalaatti
Risotto kurpitsan kanssa"Tämä kurpitsa on lihainen, ei kuitumainen tai vetinen kuin jotkut muut." - John Besh, My Family Table -kirjailija
Resepti: Risotto kurpitsan kanssa
Nopeita makeita suolakurkkuja
"'Beit Alpha' ei ole tavanomainen peittauskurkku, mutta se on täydellinen valinta tähän syödä välipalalle." - Deborah Madison, kausiluonteisten hedelmäjälkiruojien kirjoittaja
Resepti: Nopeat makeat suolakurkut
Grillattu Valkoisen Talon Pizza
"Bataatit lisäävät pizzaan tervetullutta rakennetta - ja ne ovat herkullisia tomaattikastikkeella!" - Cristeta Comerford ja Sam Kass, Valkoisen talon pääkokki ja apukokki
Resepti: Grillattua Valkoisen Talon pizzaa
Paistettua sianlihaa ja tomaattia
"Rakastan sitä, kuinka tämä tomaatti roikkuu kauden lopulla, kun muut ovat käyneet aurinkosuojavoiteen ja flip-flopsin tiellä." - Peter Hoffman, Back Forty West -kokouksen omistaja New Yorkissa
Resepti: Paistettua sianlihaa ja tomaattipata
Maissijauhetta paistettu Okra munakoiso-upotuksella
"'Emerald' on yksi hellimmistä okroista ja luonnollinen valinta paistamiseen." - Michael Paley, Proof on Main -kokouksen pääkokki Louisvillessä, Kentuckyssa
Resepti: Cornmeal Fried Okra, munakoiso
Puutarha Yrtti Spritzer
"Kesällä puristan yrttejä tätä virkistävää yrttipuhdistinta varten." - Dan Barber, Blue Hillin pääkokkiomistaja New Yorkissa
Resepti: Garden Herb Spritzer
Seuraavaksi sinut kutsutaan ulkona illallisjuhlaan Ted Allenin kanssa
