Oregonin eteläosassa, Cathy ja Sam Pennington kasvattavat viittä lasta, perintömarjoja ja vanhan ajan leivontaperinteitä. 
Penningtonin säilöt Alun perin Penningtonit ja heidän lapsensa - tyttärensä Jackie, Tatum ja Sloane sekä pojat Sam ja Max - myivät tavaroita tienvarsitelineellä, sitten alkoivat heittää niitä viljelijöiden markkinoille. 
Penningtons, koiran Brutus kanssa, Penningtons kasvattaa nykyään yli 10 kestävästi kasvatettua marjalajiketta ja myy 1000 liikevaihtoa viikossa, jokainen tehdään käsin. 
Marjankorjaus Klo 5.00 kesäkuusta syyskuuhun Sam ja hänen poikansa Sam ja Max kävelevät 1920-luvun maalaistalostaan marjakorjauksella täyden poimimispäivän ajan. He työskentelevät keskipäivään saakka, tekevät tauon iltapäivälle ja valitsevat sitten klo 18–21. "Kasvatan paljon perintölajeja, jotka on vaadittava", Sam sanoo. "Jokainen on poimittava käsin." 
"Suolainen", jonka päällä on säröillä mustapippuria, Cathyn pinaattia, sieniä ja sveitsin "suolaa", on suosittu lounasvieraiden keskuudessa. 
Täyttämällä liikevaihto Cathy ja hänen tyttärensä Tatum ja Sloane tavaraliikevaihtoa munanmarjoja, 1880-luvun perintökalu karhunvatukat. 
Liikevaihto myydään täällä Liikevaihto myydään usein keskipäivällä. 
Jam Labels Tukkeita ja säilöntä voi tilata myös postitse. 
Perhekävely Työn jälkeen Penningtonit kävelevät usein yhdessä. Liiketoiminta on todellinen perheyritys. "Aloin tuoda lapsia viljelijöiden markkinoille vauvareppuilla", Cathy sanoo. Vaikka kolme tytärtä (Jackie ei ole kuvassa) asuu nyt yksin, palavat usein kotiin. "Sam tekee peltoa", Cathy sanoo. "Teen leipomon." Lisää Sam: "Lapset oppivat rahoituksesta, ryhmätyöstä ja asioimisesta yleisön kanssa. Se on kokonainen perhetila." 
Heidän Labouriensa hedelmät Cathy leipoo maanantaina, keskiviikkona ja perjantaina menetelmin, jotka hän oppi Michiganin isoäitiltä. 
Cathy's Secret "Salaisuuteni on voi, voi, voi", hän sanoo, "ja marjat, jotka on poimittu juuri oikeaan aikaan." 
Olallieberryt täällä, Cathy käyttää munanmarjoja leivonnaisten, Rogue Valley Growers & Crafters Market (rvgrowersmarket.com) ja Grants Pass Growers 'Market (growersmarket.org) liikevaihtoon. 
Leipomotuotteiden jäähdytys Penningtons myy myös hedelmiä ja suolaisia piirakoita, keksejä, hilloja, siirappeja, tuoreita marjoja ja agave-makeutettuja tuotteita. 
Paikkakunta Pennington Farms, 11341 Williams Highway, Grants Pass, Ore .; (541) 846-0550; penningtonfarms.net. Avoinna tiistaista lauantaihin, maaliskuusta joulukuuhun. 
Paikallinen maku 1900-luvun alusta lähtien Etelä-Oregon on tunnettu hedelmätarhoistaan (Harry & David perusti pääkonttorinsa Medfordiin). Nykyään mustikkapuutarhat, käsityöläiset viinitarhat ja luomutilat houkuttelevat yhä enemmän kävijöitä. Alueen viini- ja maatilaretki (oregonfarmandwinetour.com), suosittu, itseohjattu ajomatka maantiellä, sisältää pysähtymät Pennington Farmsissa, viininvalmistajat, gourmet-suklaat ja juustovalmistaja Rogue Creamery ( Country Living, syyskuu 2007). Lisätietoja on osoitteessa countryliving.com/pennington. Seuraavaksi uudelleen ajattelu Ricotta 
