Kööpenhaminassa, Tanskassa asuva taidejohtaja Simon Larsen hämmästyttävällä silmällä tarttui tähän kauniiseen kukkaiseen alkupalaan, yhdistelmään leipää, vahvaa juustoa, savustettua kinkkua ja tangymajoja. Se on melkein liian kaunis syödä.
Nykypäivän kukkakeittämisessä on vähemmän kyse glam-tekijästä ja enemmän kestävyydessä - korjaa omalla takapihalla kasvaa ja tuo se pöydälle. Itse asiassa et ehkä tiedä, että ruokit jo lajeista kukkaperheessä, kun tarjoilet parsakaalia ja kukkakaalin päätä, mutta voit myös maistaa ruokiasi niillä orvokkeilla, violetteilla ja Johnny-jump-upilla (muun muassa). kasvaa puutarhassasi.
Näytä tämä viesti InstagramissaKukkainen ruoka. Paahdettu leipä, viipaloitu Castello Danablu, savustettu kinkku, rosmariini ja chili mayo #castelloart
Simon Larsenin (@simonlarsen) jakama viesti 14. toukokuuta 2014 klo 11.47 PDT
Isännöitkö kevään soirea? Luo tämä helppo kerrostettu alkupala nopeasti.
ainekset
Rapea leipä, paahdettu
Castello-sinihomejuusto, viipaloitu
Palattua kinkun viipaletta
Tuoretta rosmariinia
Chilimajoneesia (tai voit tehdä oman)
Syötävät kukat (katso, mitä niistä on turvallista syödä täällä)
ohjeet
Viipaloi rapea leipä, paahda se ja kerrosleipä sinijuustoviipaleet päälle. Rullaa päälle suolattua kinkkua, työnnä oksa rosmariinia juuston ja lihan väliin, laita nukke chili mayoa päälle ja koristele muutamalla syötävällä kukalla.
KERRO US: Kuinka olet käyttänyt syötäviä kukkasia ruoanlaitossa?
-----
Plus:
Katso lisää melko kätevistä projektiideoistamme »
4 täysin työlästä syötävää kasvaa kevään aikana »
35 uutta käyttöä vanhoille asioille »
Keittäminen kevään hedelmien ja vihannesten kanssa »
